ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЙ БИЛЕТ НА ВЫСТАВКУ ONLINEONLINE REGISTRATION

English version


ОБЗОР РЫНКА ПОСУДЫ

Большинству компаний, работающих на рынке посуды, удалось перейти к процессу создания долговременных конкурентных преимуществ, которые работают в новых условиях. Изменениям на рынке посуды способствовало вступление России в ВТО. Теперь все процедуры импорта и реализации продукции согласовываются не только с Белоруссией и Казахстаном, но и с нормами ВТО.

В сфере дистрибуции значительно выросла роль Интернет-продаж. Для многих компаний входит в норму пристальное внимание к развитию Интернет-продаж как посредством создания собственных магазинов, так и посредством сотрудничества с уже имеющимися площадками. Постоянное развитие Интернет-логистики дает огромные возможности всем желающим начать онлайн торговлю, не требуя значительных финансовых и организационных затрат.

РЫНОК КЕРАМИЧЕСКОЙ И ФАРФОРОВОЙ ПОСУДЫ


Доля потребительского спроса на посуду из фарфора, фаянса и керамики составляет 27%. Введенные в 2013 году заградительные пошлины на ввоз фарфоровой посуды на территорию Таможенного союза, сделает 2014 год для российских производителей более перспективным и успешным, чем прошлый. «Дулевский фарфор» и «Борисовская керамика» в связи с новыми правилами ввели в строй новые производственные мощности. Поэтому у российских производителей есть шанс отвоевать долю рынка посуды из фарфора и керамики у импортеров.

В среднем цены на изделия импортного фарфора повысились на 20%. Поэтому в сегменте импортной посуды вероятнее всего рост доли, наблюдаемый в последние 4 года стабилизируется, и в конечном итоге приведет к уходу с рынка мелких компаний, оставив конкуренцию на прежнем высоком уровне, но между крупными игроками рынка.

ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА


Доля посуды из стекла на российском рынке составляет 23%. Здесь и в 2014 году все устойчиво. Спрос на неё стабильно растет на 15% ежегодно.

Основным спросом пользуется стеклянная посуда ресторанного типа (бокалы для вина, высокие стаканы для безалкогольных напитков и специальные для различных видов спиртного). Российская и импортная посуда из стекла делит между собой рынок примерно поровну (45% на 55%, соответственно). Небольшой перевес в пользу импорта объясняется узким ассортиментом российских производителей, а также невысоким качеством. Самые крупные иностранные производители, компания Pasabahce и Arc International, занимают большую часть рынка посуды из стекла. Итальянская компания Bormioli и чешский производитель – марка Bogemia уверенно, но с некоторым интервалом следуют за мировыми лидерами. Российские крупнейшие производители посуды из стекла и хрусталя - «Посуда» (Pasabahce), ОСЗ, «Дятьковский хрусталь» и «Хрустальный завод+».

ПОСУДА ИЗ МЕТАЛЛА


По данным аналитиков, в 2013 году самым большим спросом у покупателей, как и раньше, пользовалась посуда из металла. Её доля от всех остальных покупок составила—38%. В эту группу входят изделия из металла с полимерным, керамическими или эмалированным покрытием.

Это самый большой сегмент рынка в плане разнообразия назначений различных наименований посуды. Спрос на посуду из металла стабильно растет, незначительно колеблясь в сторону нержавеющей стали, занявшей первое место по количеству купленных единиц. На втором месте в сегменте продаж посуды оптом, товары из металла с полимерным антипригарным покрытием, на третьем - эмалированная посуда. На четвертом, из-за относительно высокой стоимости посуда, с керамическим антипригарным покрытием.

Изделия с «керамическим» покрытием пользуются большим покупательским спросом. Этот новый вид покрытий отличается интересными разнообразными цветовыми решениями и, по мнению разработчиков, абсолютной безопасностью. Здесь присутствуют и дорогие марки, такие как Zwilling J.A. Henckels, Германия (покрытие Thermolon), Moneta (с керамическим покрытием Ceramica 01), и доступные по цене: бренд TVS (с итальянским керамическим покрытием Ceramit), GreenPan (керамическое покрытие Thermolon) и т.д. Многие компании расширили свой ассортиментный ряд в сторону новых изделий. Долгий период времени кухонная посуда с керамическими покрытиями держала первенство продаж по сравнению с традиционными покрытиями. Но по истечении времени покупатель столкнулся с определенными особенностями данных покрытий: они недостаточно долговечны.

Просуществовав на пике популярности около 5 лет, «керамика» сместилась с первого места. Технологи совершенствуют свойства керамических покрытий, и конкуренция в следующем 2015 году ожидается более жесткой.

Сегодня все больше растет популярность изделий из чугуна. Тем более что сейчас используются современные эмалированные и керамические или эмаль-керамические покрытия, чугунную посуду стало легче мыть. Стоит отметить, кухонная утварь из чугуна отличается высокой стоимостью. Например, кастрюля из чугуна Fissler, 28 см, стоит от 15 000 до 19 000 рублей. Одна из самых общедоступных европейских марок – марка Frybest (кастрюля из чугуна с керамическим покрытием, 24 cм, стоит от 1600 до 2200 рублей). Потребности покупателя в отношении чугуна немного выросли по сравнению с прошлым годом. И это закономерно, ведь потребитель все время что-то пробует, оценивает и выбирает.

РЫНОК ПЛАСТИКОВОЙ И СИЛИКОНОВОЙ ПОСУДЫ


Доля посуды из пластика и силикона—12%. Эксперты считают, что этот рынок в России еще не сформировался и спрос на эту категорию товара в ближайшие годы будет только расти. Сейчас наибольшей популярностью пользуются изделия «эконом» и среднего уровня стоимости. Также эксперты отмечают ужесточение конкуренции в этом сегменте рынка и прогнозируют его дальнейший рост.

Доля российских производителей пластиковой посуды составляет около 70%. На отечественном рынке можно выделить около 100 предприятий, занимающихся производством пластиковой посуды. Крупнейшие участники: «Артпласт», «Стиролпласт», «Huhtamaki С.Н.Г.», «Росси», «Центрпак», «Полимербыт», «ЗПИ «Альтернатива», «Бытпласт», «Мартика», «Стандарт Пластик Групп».

Основные тенденции рынка посуды из пластика и силикона в 2014 - 2015 году: увеличение производства и единиц оборудования, экологическая безопасность, качество и улучшение форм посуды из пластика и силикона.

(по материалам сайта posudka.ru, журнала «Посуда»)






Полезные ссылки
©2018